餐飲業務
【 專營餐廳批發 】｜專營餐廳｜進和集團
專營餐廳批發 ｜專營餐廳
進和集團於2006年開業，現時 專營餐廳批發 ，本公司生產之產品均配以專人嚴密監控生產流程，保證產品絕對安全及衛生。 我們的客戶主要為各大酒店丶酒樓丶會所餐廳 丶各大連鎖食肆等，批發及出口亦是本公司另一主線。
進和集團是集批發、加工、配送、銷售為一站式的蔬菜批發供應商。供應各家食肆、酒店、銀行食堂、航空公司、學校和院舍。 我們所供應的蔬菜均有有效的來源和原產地證明，以及定期抽查農藥和金屬含量，希望確保貨物的質量和衛生。
客戶案例分享
個案1.
香港不少西式、日式餐廳除了每天須要一般的常規菜批發服務外，他們更需要大量即食型沙律蔬菜（包括生菜絲、洋蔥粒、甘筍條等等），我們集團的專業淨菜加工服務可靠 (每個產品都須經多重檢測及測試的合格証明)，質素穩定，譽滿業界。
面對餐飲界近年重重挑戰, 我們集團近年更增設代客培植服務, 以自家優質菜田代培植獨一無二的沙律菜苗，天天新鮮送到每間分店，與餐飲同行携手打造名符其實的「菜田到餐桌」健康飲食鏈。
個案2.
香港人對米線店情有獨鍾，所以香港區區都有大大小小的米線店，他們師傅每天除了埋頭於酸辣、麻辣、地獄辣之間，更需要推陳出新，研究及創新餐單，為了讓師傅們更專注於照顧食客的味蕾，我們集團肩負起處理各款蔬菜的細節，由代為揀選、清洗的粗加工到削皮、除梗、細切等細加工繁瑣工序（甚至真空包裝），每天努力處理全港九新界各大小米線店的淨菜加工服務。
爲進一步配合米線麪店的發展，我方特別開發菜田種植他們特選的蔬菜，以便更能控制產量及品質。此外，爲保持蔬菜的品質，我們的自家專業運菜車隊不分晴天雨天，一年365日都準時送上菜田直送的新鮮蔬菜給他們各分店。