東南亞進口 【 東南亞進口蔬菜 】| 東南亞入口蔬菜|進和集團 東南亞進口蔬菜 | 東南亞入口蔬菜 進和集團:東南亞進口蔬菜 |東南亞入口蔬菜 - 東南亞的自然資源稟賦為其熱帶水果、大米、橡膠和水產品生產提供了良好基礎。東南亞土地肥沃,有一半以上的耕地。 其實香港人每天都接觸到不同的東南亞進口蔬菜 |東南亞進入口蔬菜。傳統的東南亞,使用很多五顏六色的蔬菜,和薑黃、南薑、打拋葉、香茅和檸檬、洋蔥和椰漿調味,料理海鮮和肉類,搭配米飯、米線或粿條。這些香料,有很多已被研究證實它們所含的營養素對健康的益處,泰國菜常用的其它常見的食材,像是豆芽菜、豆腐、海鮮,也是被認為對健康有益的食材。 印尼進口 印尼蜜糖蕃薯 秋冬吃番薯暖胃,番薯更被喻為「抗癌冠軍食物」,品種多不勝數,其中近年大熱的印尼番薯愈來愈普及,由最初只是個別菜果檔有售,今年更普及在很多超市有售, 每袋只售廿多元。印尼黃心番薯,以火山灰種植,甜度相當高,它的甜度更達到36至40度,是很多番薯愛好者的至愛。 印尼火山蕃薯 以火山灰種植,甜度相當高。長身、十分甜,口感較濕笠,食落有沙冰的感覺,表皮依附較多泥,食用前要去皮! 原產自位於印尼西爪哇的坦波馬斯火山附近。當地的天氣候溫和,加上適量降雨,農產品甚優質;火山土壤相當肥沃,天然資源豐富。其中火山灰是極好的天然肥料,含有多種農作物所需的養分,有利農作物生長。因此所生產的農產品十分香甜,既天然又健康。 越南進口 越南粟子蕃薯 越南粟子蕃薯是日本種越南高海拔種植,口感綿密鬆軟、粉值高、甜度適中,纖維質地細緻,薄如冰的超炫紫色外表如同紫晶般顯目,外皮下包覆著如同黃金般色澤的肉質,嚐起來有如糖霜般的四分糖伴隨著十分濃度的的栗子香氣,陣陣清甜讓人一條一條捨不得停下手。 涷食或熱食皆非常合適,在冷藏狀態下解凍約15~20分鐘後冰涼食用風味佳,口感就像吃雪糕一樣綿密感覺, 一年四季皆適宜,大人小孩都愛吃,尤其家中有年老長者或年幼孩童皆方便入口,每天一顆既健康又養生! 輕美食正餐點心宵夜零嘴最佳首選!更是網路團購美食人氣品,外宿族上班族最愛 泰國進口 泰國南薑 南薑被西方人稱為泰國薑,個頭比薑小很多,質地非常堅硬,用刀切都有些難切。南薑在泰國菜裡使用非常普遍,所有的咖哩,無論紅咖哩、黃咖哩或綠咖哩,都少不了南薑。根據研究,南薑含有可能可以殺死癌細胞的化合物。人體研究還證實,南薑有助於抗發炎和緩解疼痛。 泰國香茅 香茅又稱檸檬草。香茅在泰國菜裡用途極廣,咖哩裡都有它,冬蔭功裡有它,很多煮菜裡有它,涼拌有它,烤肉烤海鮮的淹漬醬料裡也有它。香茅為泰國菜增添了新鮮的柑橘味,它也可能同時增進健康。研究指出,香茅精油可能有助於預防胃潰瘍並降低高膽固醇。 泰國羅勒 泰國羅勒的莖呈深紫紅色,帶有茴芹和丁香的香氣。如果生吃,風味會特別強烈,反之,經烹煮後,味道則變得溫和。一般來說,常用於熱炒料理如經典的泰式炒河粉 (Pad Thai) ,在烹調的最後一刻加入,為料理帶來獨特香氣。其它常見料理如越南河粉及泰式綠咖哩也都少不了泰國羅勒提味。 泰國辣椒 辣椒能延長壽命、防癌、減肥,完全顛覆一般大眾認知中的攝取過多辣,會對腸胃造成負擔的說法,對此醫師表示,辣椒含有許多豐富的功效,倘若攝取適量的辣椒,且在腸胃可容忍的範圍內,的確能對身體帶來許多好處。辣椒素有助於加速新陳代謝、燃燒脂肪,辣椒屬於辛溫性的調味料,主要的營養價值有維他命C、胡蘿蔔素、維他命B6、辣椒素等,有助於提升精神、抗氧化、抗老等。 泰國秋葵 秋葵又名毛茄,含水份高,脂肪含量少,還含有維他命 A、B、C、及礦物質元素磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳、葉酸等,而且膳食纖維含量豐富,好處多不勝數,能減肥、美肌、抗氧化、防衰老、護眼、補鈣、預防骨質疏鬚、降血糖等;秋葵裡的黏液是由水溶性纖維果膠質和醣蛋白所組成,具有幫助消化、保護胃壁,可預防胃潰瘍、改善便秘。譽為「植物界黃金」、「綠色人蔘」! 泰國粟米仔 「粟米仔」(又稱粟米筍、珍珠筍)是粟米在吐絲授粉前的幼嫩果穗,粟米幼穗採收下來就是帶殼的粟米,粟米仔熱量低又營養豐富,吃起來外脆內嫩,內含有鉀、鐵、硒、維他命B1、B2、B6、C及E、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、葉酸、膳食纖維等。不僅可以增加抵抗力、降血壓、預防貧血和心血管疾病,還有消水腫、降低體內膽固醇的效果,堪稱是「減肥界新星」。