進和集團供應港澳蔬果質量受到嚴格監控,包括所有農產品種植基地都必須向內地備案,中國檢驗檢疫局將對基地進行審查和備案,包括土壤、 水質、規範管理。可以為客戶提供穩定可靠的貨源,保證質量。
進和集團深明食品安全及產品品質對客戶的重要性,所以本集團亦取得各類供應港澳蔬果品質監控嚴格的品質認證,包括必須符合香港法例第612章《食物安全條例》,任何經營食物進口/分銷業務的人須向食環署署長登記為食物進口商/食物分銷商。
以及所有國內農副產品種植基地均須向內地當局備案,由中國檢驗檢疫局會對基地作審核備案,包括土質、水質、空器、 規範化管理等。所有蔬果採收前會先行抽檢三次,合格才可收割,後經運輸送到各分銷點。全程冷鏈運輸,驗收後作深加工, 再根據客戶的需求分裝。
是國際通用的標準,整合品質管理系統ISO 9001和HACCP而成,涵蓋食物鏈中從「農場到餐桌」的所有環節,包括所有與食品有關聯的企業組織。本集團秉持著卓越品質的經營方針,所以我們嚴謹的生產過程均符合ISO22000:2005認證及HACCP食品安全管理體系的要求,讓客戶能以相宜的價格,獲得高品質的產品。
無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規範的要求,經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標誌的優質農產品及其加工製品。無公害農產品生產過程中允許使用化學殺菌劑和化肥,但不能使用國家禁止使用的高殘留化學物品。嚴格來講,無公害食品應當是普通食品都應當達到的一種基本要求。
來自於生態良好的有機農業生產體系,有機食品的生產和加工,不使用人工合成物質如化學農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質。生產遵循自然規律,與自然保持和諧一致,採用一系列與生態和環境友好的技術,維持一種可持續穩定發展的農業生產過程;不採用基因工程獲得的生物及其產物。
指應用現代農業知識,科學規範農業生產的各個環節,在保證農產品質量安全的同時,促進環境、經濟和社會可持續發展。這是歐盟、美國、日本等國以及我國台灣地區都在推行良好農業規範管理體系,聯合國糧食與農業組織亦積極向發展中國家推薦良好農業規範管理體系。